紫甘藍營養價值高
紫甘藍每100克食用部分含蛋白質1.4克,脂肪0.1克,糖3.3克,鈣57毫克,磷42毫克,鐵0.7毫克。用于炒食、煮食、涼拌、配色,具有特殊的香氣和風味??蓪⑵淝谐蓛砂?,焯后放在盤中澆上調味汁食用;歐洲人多將其切絲拌色拉醬。紫色圓
紫甘藍種植:紫甘藍炭疽病防治
癥狀:此病主要在苗期和生長前期發生為害。發病初期在基部葉片上形成許多濕潤狀紫褐色小點,以后逐漸發展成灰褐色近圓形壞死斑,直徑0.5~4mm,病斑邊緣紫褐色,微隆起,中央略凹陷,呈薄紙狀。有時病斑外圍還形成黃綠色暈環。后期病
紫甘藍特征特性分析
紫甘藍的根系再生能力強,主根粗大,根系發達,對肥水的吸收能力強,耐澇耐旱,適宜育苗栽培。 紫甘藍葉表面光滑且蠟粉濃厚,葉片紫紅,葉的縱切面白色,葉球緊實,有扁平球、圓球和高圓球等類型。其種子圓形,呈黑褐色,千粒重3-4克。紫
孕婦食補葉酸首選紫甘藍
紫甘藍具有很好的抗氧化的作用,能夠減少自由基對身體的損傷,同時還能夠幫助細胞更新,促進身體新陳代謝,常吃蔬菜水果對維持身體健康是很有好處的。紫甘藍沙拉,沙拉清爽可口又不容易發胖,很多孕媽咪都喜歡將沙拉當成日常的
紫甘藍燒心病的病因
紫甘藍燒心病的病因過去許多方面研究認為,類似于大白菜、甘藍的干燒心病屬結球期生理病害,均系鈣供應不足引起的生理病害。由于此期間生長迅速,80%~90%球葉在此期間長成,需要大量包括鈣質在內的營養物質供應和適宜的綜合
紫甘藍黑腐病的防治方法
紫甘藍黑腐病的防治方法與非十字科蔬菜實行2-3年輪作;加強栽培管理,適期蹲苗;發現病株后要及時拔除,并噴打77%可殺得可濕性粉劑500倍液,或14%絡氨銅水劑350倍液,72%農用硫酸鏈霉素可溶性粉劑4000倍液。每隔5-7天噴打1
紫甘藍病毒病的防治方法
紫甘藍病毒病的防治方法【發病特點】青花菜、紫甘藍病毒病的發病特點:該病是由病毒引起的。冬季蕪菁花葉病毒在窖藏白菜、甘藍、蘿卜或越冬波菜上存活越冬。冬季棚室種十字花科蔬菜的則可帶毒越冬。來年春天由蚜蟲
紫甘藍褐斑病防治方法
紫甘藍褐斑病防治方法一、種子處理,土壤深翻,輪作換茬。選用當地抗病優種。二、發病時應摘除病葉,帶出田外深埋,減少病源,收獲后清潔田園。三、初見病葉噴:75%百菌清可濕性粉劑600倍液,40%大富丹可濕性粉400倍液,70%代森
秋紫甘藍種植管理要點
秋紫甘藍種植管理要點一是苗期管理1.要注意預防苗期病蟲害發生秋紫甘藍一般7月初播種,苗期主要防止真菌和地下害蟲的侵害。為防止種子本身帶菌和土傳病害發生,可用苗菌敵按1:1的比例拌種;為防止地下害蟲,播種前可用毒
紫甘藍種植培育壯苗技術
紫甘藍春季育苗,多采用陽畦育苗,夏季栽培需使用遮陽網、舊薄膜雙層覆蓋遮蔭,降溫、防雨。每平方米苗床施用腐熟有機肥7—8kg、雞糞2kg、過磷酸鈣80g,整平耙細。播種時,苗床先澆透底水,水滲下后,干籽摻等量的細沙均勻