冬季蒜薹種植技術
1、選地。栽培蒜薹應選擇排灌方便、土質疏松肥沃的沙質土。將土翻犁曬白,畝施土雜肥1400-1500千克,草木灰50-60千克,過磷酸鈣35-40千克,均勻撒于地面,耙平整細作底肥,同時噴施消毒藥劑加新高脂膜對土壤進行消毒處理;并及時起
青海海東樂都區萬畝蒜薹喜獲豐收
雨潤鎮劉家村村民李某告許記者,今年蒜薹喜獲豐收,剛開始每斤蒜薹2.5元左右,這幾天由于整個蒜薹都進入大面積的采收期,價格下跌了不少,但收入還是非常不錯,每畝收入在1300元左右。樂都區是全省有名的大蒜之鄉,樂都大蒜因品
蒜苔的食用禁忌
蒜苔的食用禁忌1、蒜苔主要用于炒食,或做配料。不宜烹制得過爛,以免辣素被破壞,殺菌作用降低。 2、消化能力不佳的人最好少食蒜苔;過量食用蒜苔可能會影響視力;蒜苔有保護肝臟的作用,但過多食用則反而損害肝臟,可能造
2016年蒜苔批發價格行情查詢
品名 規格 最高價 最低價 均價 市場名稱 發布日期蒜苔 5.00 4.00 4.50 江蘇徐州淮海蔬菜批發交易市場 2016-1-5蒜苔 中牟|普通|公斤 5.30 5.20 5.25 河南萬邦國際農產品物流股份有限公司 2016-1-5
蒜苔貯藏應掌握的技術要點
根據目前國內的保鮮技術水平,蒜苔的保鮮期可達8個月~10個月,是蔬菜中貯藏量較大、貯藏期較長、經濟效益較好的品種之一。蒜苔的貯藏大大提高了蒜苔的附加值,不僅延長了供應期,調整了市場余缺,還增加了當地的經濟收入。為擴
蒜苔的加工方法
蒜苔的加工方法一、鹽腌蒜苔1.原料青嫩蒜苔20公斤,精鹽5公斤,18℃鹽水2公斤。2.制作將蒜苔扎捆后入缸進行腌漬,一層蒜苔一層鹽,并均勻撒入鹽水。每天倒缸2次。腌制10天后,改為每天倒缸1次,連續腌2周即成。成品脆嫩可口
蒜苔貯藏期的管理
蒜苔貯藏期的管理1.溫度管理。蒜苔貯藏適宜溫度為-0.5±0.5℃。庫溫波動幅度要小于0.5℃,如果庫內溫度偏高或溫度變動較大,不僅不能有效地控制蒜苔的呼吸代謝,而且易造成袋內蒜苔失水、袋內結露、導致蒜苔霉爛