日本牡蠣減產價格降一成
受智利大地震影響,日本的牡蠣大幅度減產,預計今年上市量將下降2-3成,而受夏季酷暑的影響,今年牡蠣品質下降,含水量高,價格要比正常的低一成左右。據悉,10月初首次拍賣的去殼牡蠣最高售價達每公斤305元。
牡蠣殼加工成肥料實現再利用
在日本的糸島,冬天人們非常喜歡吃烤牡蠣,在糸島烤牡蠣的人氣非常的高,所以牡蠣燒烤小屋產生的牡蠣殼非常的多,牡蠣殼中含有有機石灰,和雞蛋殼混合之后可以成為肥料,這種新開發的肥料在本月下旬即將上市。牡蠣殼中含有植物
褶牡蠣的收獲時間的確定
褶牡蠣的收成時間,主要根據生物學特點,養殖場所環境條件,市場價格等因素來決定的,一般養成數月至1年多便可收獲。投石養殖:附苗后一般經10個月左右養殖,便可達到商品規格,即可收成。收獲季節從立冬至翌年清明前后為宜。插
牡蠣派金蟲病的防治
派金蟲病是牡蠣最嚴重的疾病之一。此病地理分布廣泛。主要侵害一年以上的牡蠣。牡蠣的死亡發生在夏季和初秋,以后隨著天氣變冷、水溫下降,死亡也減少。流行病的發生與較高的水溫(30℃)和較高的鹽度(30×10﹣3)有關。鹽
乳山牡蠣上市品鮮薈在京舉行
12月20日,“乳山蠔”上市(北京)品鮮薈在京舉行。相關政府領導、經銷商代表、行業代表、主流媒體,以及美食達人等參會交流,推介會在介紹乳山牡蠣產品、產業及發展規劃的同時,還進行了乳山養殖、高端產品煉成的故
牡蠣養殖管理要點
一、牡蠣自然海區半人工采苗(一)選好采苗區,設置采苗架采苗場一般選擇風浪較小,潮流暢通,地勢平坦、沙泥質的灘涂,依采苗經驗附苗量穩定的低潮區中部(大潮干露時間1.5~2h)作為采苗區為宜。采苗床架高度控制在距底面50cm左右
大乳山修復拉動牡蠣熱銷
在前不久召開的聯合國巴黎氣候變化大會上,中國政府向大會提交的專題片中,將山東威海的大乳山作為生態修復的典型,用中、英、法、西班牙四種語言,推介到了莊嚴的國際舞臺。隨著大乳山日益名揚海內外,“乳山三寶&rdquo
牡蠣的營養價值之補身美容
我國的海水養殖業中,牡蠣處于比較重要的地位,大概有20多種,最常見的有近江牡蠣、褶牡蠣、大連灣牡蠣、長牡蠣、密鱗牡蠣等。牡蠣食用味美,藥用功奇,是補腎壯陽的良藥。 牡蠣在山珍海味中屬下八珍。牡蠣肉含蛋白質45
牡蠣暴發病的防治
牡蠣暴發病的病原為嗜水氣單胞菌,患病魚體各鰭基部和鰭條充血,嚴重時各鰭條、上下頜、眼睛、背鰭基部至尾鰭均嚴重充血,有時眼眶出血,眼球突出,有的鰓部出現不同程度腐爛,粘液多,腸壁充血,腸內無食物,有的腸內有淡黃色粘液,肝