雞蛋價格5月穩6月跌
縱觀5月蛋價可以用一個字形容-“穩”,整體穩定,沒有出現大幅波動,傳說中大漲至4.8,大落到3元都沒出現。為什么會穩?表面原因是供需平衡,根本原因在于養殖戶經歷了去年的大起大落后趨于理性,整體補欄量并沒像預期
雞蛋如何包裝運輸
一、鮮蛋的包裝技術。首先要選擇好包裝材料,包裝材料應當力求堅固耐用,經濟方便??梢圆捎媚鞠?、紙箱、塑料箱、蛋托和與之配套用的蛋箱。1、普通木箱和紙箱包裝鮮蛋:木箱和紙箱必須結實、清潔和干燥。每箱以包裝鮮蛋3
受天氣炎熱影響 蛋價維持低位運行
1.根據相關部門對蛋雞存欄數據的統計監測,最新2018年5月全國蛋雞總存欄量為13.34億只,環比增加0.23%,同比減少4.17%。2.山東省東阿縣物價局價格監測數據顯示,本周主要商品呈以下特點:雞蛋價格小幅下降、蔬菜價格有升有降
多因素疊加 蛋價好行情難以持續
高額養殖利潤推動供應增加補欄量主要是受養殖利潤影響,利潤可觀養殖戶補欄的積極性就會增加,如果對未來不看好,補欄的積極性就會降低。通過近幾年蛋周期的統計分析,較為可觀的養殖利潤長達一年之后,將推動存欄量大幅增加
雞蛋是黃皮好還是白皮好
蛋殼為何有這么多顏色?蛋殼的顏色各異 。不過,主要還是以白色和褐色兩系為主,還有粉、綠兩系,這四種顏色基本可以涵蓋所有殼色。蛋殼之所以會有不同的顏色,主要還是因為蛋殼中的色素不一樣。1970年代,科學家對108種蛋類
雞蛋期價有望延續偏強態勢
期價創下“十連陽”國慶節后,雞蛋期價迎來連續拉升,本周一(15日)主力1901合約價格繼續上行,最高升至4251元/500千克,創下1月29日以來新高,收報4245元/500千克,漲2.49%,創下“十連陽”,日內持倉量增加7124
鮮蛋的冷藏技術
一、做好冷藏前的準備工作1.冷庫消毒鮮蛋入庫前,要先將冷庫打掃干凈、通風換氣,并消毒,以殺滅庫內殘存的微生物。 2.嚴格選蛋鮮蛋冷藏的好壞,同蛋源有密切的關系。鮮蛋入庫前要經過外觀和透視檢驗,剔除破碎、裂紋、雨
雞蛋衣的營養價值
雞蛋衣的營養價值主要成分為角蛋白(keratin),其中夾有少量粘蛋白纖維(mucinfibers)。雞蛋衣為高度膠原化的纖維結締組織,是由致密的與表面平行的纖維組織組成,貼敷于清創良好的燒傷表面,因其薄而柔軟,占位性強,抗原
怎樣煮好荷包蛋
怎樣煮好荷包蛋1、怎樣煮好荷包蛋材料:雞蛋40kg,枸杞,水,白糖。做法:用的小砂鍋做的,不沾鍋哦!先在砂鍋里添入適量的水。開火加熱水,并且加入適量白糖,讓白糖慢慢溶化在水中。蓋上蓋兒,然后燒開水。雞蛋打到
冬天運輸雞蛋的注意事項
一運輸車的選擇在雞蛋的運輸中第一要注意的,就是選擇好適合的車輛,雞蛋的運輸,最好使用廂車,廂車的運輸空間較大,溫度控制方便,比較方便擺放,不容易搖晃導致雞蛋受損,雞蛋如果出現破碎,就直接影響收益,而且廂車的空間大,存儲量