蒜苗
蒜苗，又叫青蒜（不見光時為蒜黃）。大蒜的花苔，包括花莖（苔莖）和總苞（苔苞）兩部分。苔苞是大蒜花莖頂端的總苞，內含發育不全的花序。品質好的蒜苗應該鮮嫩，株高在35厘米左右，葉色鮮綠，不黃不爛，毛根白色不枯萎，而且辣味較濃。蒜苗含有豐富的維生素C以及蛋白質、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素等營養成分。它的辣味主要來自其含有的辣素，這種辣素具有消積食的作用。
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蒜苗種植方法及時間
一、品種選擇選擇抗病抗逆性強、生育期短、葉寬且柔軟、優質高產的早熟品種，如：中農1號、中農3號、全州肉蒜等品種，長出的蒜苗粗壯高產。二、整地施肥選擇地勢平坦、保水性好、灌排方便、土質疏松肥沃的地塊種植，以糧
青蒜苗地膜覆蓋種植技術
1地塊選擇大蒜忌連作，也不宜與百合科蔬菜重茬，應選擇地勢平坦、保水性好、灌排方便、土質疏松肥沃的地塊種植，以糧食作物或非蔥蒜類蔬菜為前茬的地塊為宜。2品種選擇為了達到蒜苗早熟豐產，宜選擇抗病抗逆性強、生育期
蒜苗高產種植方法
一、蒜苗的種植時間1.四季蒜苗四季蒜苗不長蒜頭，可以四季種植，適應能力強，既能春播又能夏秋播種，一次種植可生長八年。2.陽臺種植蒜苗陽臺種植蒜苗無需考慮種植時間，但需要注意種植氣溫，具體操作為首先找根針與線，將線穿
蒜苗播前處理的方法
1.水藥處理法：先用500克生石灰對水50公斤，浸種24小時，再用1公斤硫磺粉拌種50公斤，水藥處理后，放在陰涼的地方，蓋以細沙或黃土，以便加速早發。2.水尿處理法：首先按清涼水70%、人尿30%的比例混合均勻后，將大蒜放在水尿中浸泡2～3
盛夏蒜苗種植技術
一、蒜苗種植選種：選擇早熟小瓣種，如二水早、曹州早薹一號等，栽培前要除去種莖盤，按大、中、小分為三級，將蒜種在井水里浸泡12小時，有條件的可在0―4℃低溫下處理14天，打破蒜種的休眠。二、蒜苗種植播種：播前施足底肥，一般中
蒜苗品種創新 助力農民增收
自治區農林科學院專家認為，新品種蒜苗的培育成功，為豐富六盤山區冷涼蔬菜品種，提升山區蔬菜產業發展的質量和效益發揮了積極作用。冷涼蔬菜，作為六盤山南部山區的特色優勢產業，是農民增收的主要渠道。目前產品結構單一、
寧夏六盤山新品種蒜苗培育成功
經過科研人員2年努力，適宜在寧夏回族自治區南部六盤山區種植的蒜苗品種、大蒜品種培育成功。經種植現場驗收，蒜苗畝產量達到4000公斤，一年兩茬較傳統一茬畝增收1000元以上。自治區農林科學院專家認為，新品種蒜苗的培育成
寧夏六盤山新品種蒜苗 畝產量達到4000公斤
經過科研人員2年努力，適宜在寧夏回族自治區南部六盤山區種植的蒜苗品種、大蒜品種培育成功。經種植現場驗收，蒜苗畝產量達到4000公斤，一年兩茬較傳統一茬畝增收1000元以上。自治區農林科學院專家認為，新品種蒜苗的培育成
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