魷魚
魷魚，也稱柔魚、槍烏賊，是軟體動物門頭足綱鞘亞綱十腕總目管魷目開眼亞目的動物。有淡褐色斑，頭大，體圓錐形，體色蒼白，前方生有觸足10條，尾端的肉鰭呈三角形，常成群游弋于深約20米的海洋中。人工養殖的魷魚有的可以長得很大，肉質肥嫩可口。主要分布于熱帶和溫帶淺海.
【魷魚干的泡發及食用】魷魚是有名的海味品，用它烹制的溜魷魚片、炒魷魚絲和紅燒魷魚等，都是餐桌上的美味佳肴，魷魚干在食用前要進行泡發。其方法如下：先配制堿水，用堿500克，生石灰150克，置于空器中，倒入3-4公斤開水，攪拌溶解后，再加一倍的冷水，冷卻[ 詳情 ]
【魷魚干的營養價值】魷魚干的營養價值，適宜人群介紹?！耵滛~性寒涼，脾胃虛寒的人應少吃?！耵滛~含膽固醇較多，高血脂、高膽固醇、動脈硬化等心血管病及肝病患者慎食?！耵滛~是發物，濕疹、蕁麻疹等皮膚病患者忌食?！耵滛~中有一種多肽成[ 詳情 ]
【長沙魷魚為何與眾不同？】魷魚全國各地都有，而湖南長沙尊饗農業科技有限公司生產的“樂魷游”“顏公子”“樂優魷”品牌魷魚將魷魚的鮮和湖南的辣精心結合制作而成，味道鮮美、口味適中且營養豐富，受到了大批粉絲[ 詳情 ]
魷魚干加工技巧
1.魷魚干加工前的準備①選擇曬貨場。選擇靠近海岸，汲取海水方便的開闊空地建曬貨場。保持曬貨場所衛生整潔，無污物，有條件的可用有水泥地面的曬貨場所，一般地面也可以用草履蓋，遇干燥的天氣，應在地面上灑一些水，刮風時不能
南寧市西鄉塘區超市檢出甲醛魷魚
13日上午，記者跟隨執法人員，來到位于北大北路的利客隆超市。冰鮮產品區擺放著多個品種的水產品。執法人員抽取了凍魷魚、冰鮮秋刀魚、冰鮮黃花魚等5個品種，利用隨身攜帶的快速檢測設備，在現場開始了檢測。執法人員用剪刀
魷魚養殖人工催產技術
魷魚在秋季能自行產卵，但不能同步，想要獲得大批量的魷魚秋苗，必須采用人工催產。1.魷魚秋季繁殖時間：9月下旬至10月中旬，水溫不超過30℃時為宜。2.魷魚人工催產：根據需要魚苗的數量確定催產親魚數量，一般按每條雌魚孵苗1萬
魷魚養殖的保苗措施
①加強魷魚下海前的鍛煉，幼苗出池前盡量使池水水溫、相對密度接近自然海水的條件，并適當振動苗簾，增加魷魚的附著能力。②加強活水培養，附苗后改用流水培育，攪動海水促進足絲的分泌，增強魷魚附著力。③加大投餌量，促進魷魚
魷魚養殖的親魚運輸
運輸魷魚親魚水溫，最好在10—15 。水溫過低，魚體易凍傷；水溫過高，魚體活躍，容易撞傷。親魚運輸的工具主要是帆布桶和尼龍袋?；钏男Ч埠芎?。（1）帆布桶運輸。適于短途運輸。一般每個帆布桶可裝水400—5
魷魚干的泡發及食用
魷魚是有名的海味品，用它烹制的溜魷魚片、炒魷魚絲和紅燒魷魚等，都是餐桌上的美味佳肴，魷魚干在食用前要進行泡發。其方法如下：先配制堿水，用堿500克，生石灰150克，置于空器中，倒入3-4公斤開水，攪拌溶解后，再加一倍的冷水，冷卻
魷魚干的營養價值
魷魚干的營養價值，適宜人群介紹?！耵滛~性寒涼，脾胃虛寒的人應少吃?！耵滛~含膽固醇較多，高血脂、高膽固醇、動脈硬化等心血管病及肝病患者慎食?！耵滛~是發物，濕疹、蕁麻疹等皮膚病患者忌食?！耵滛~中有一種多肽成
魷魚水霉病的防治
魷魚水霉病病原為水霉菌，被感染的魷魚初期癥狀為體色逐步變淺，后期不攝食，蝦體沿池邊狂游，創傷部位開始出現棉絮狀物，嚴重時甚至遍布全身，死亡率高。此病易感染有創傷的魷魚，并在20℃以下呈現高發狀態。預防方法有：經常清除
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